吃過早點, 與友人一起往位於 Riccarton 的友誼餐廳 (Red Bowl Restaurant) 飲茶兼午膳
餐後前往市中心參觀市容, 仍見部分頹垣敗瓦, 劫後災情, 部分公路仍是畸嶇不平. 昔日遊人如鯽的景象, 一去不復返.
傍晚時份, 漫步於雅芳河 (Avon River), 一條流經市中心的河, 此段河面不算寛闊但寧靜, 水流不急, 遊人可泛棹河上或坐在河邊欣賞野鴨游曳. 沿著河邊穿過植物公園, 在這深秋時份, 地上滿佈枯葉, 黃的紅的, 隨風起舞, 身處其中就像人在圖畫中.
晚膳於友人家中, 朋友盛情款待, 心中有無言感激.
二千零十二年五月六日 – 陰/睛
早上前往特卡波 (Tekapo), 途經一著名曲奇餅店 (Cookie Time), 下車參觀及購買曲奇餅, 這地方帶來一則動人的創業故事, 此店曾經做出世界最大曲奇餅, 亦創下健力氏世界記錄.
中午抵達特卡波 (Tekapo) 湖, 這裡有一間著名日本料理, 名叫 “湖畔 (Kohan)”, 廳堂不算豪華, 勝在雅緻. 邊嚼邊賞湖景, 實是人生一大快事.
湖邊遠處有一小教堂 (The church of the good shepherd), 這裡只能容納十數人, 是舉行婚禮的好地方.
漫步湖邊, 風光如畫, 湖水清澈, 波平如鏡. 和瑞士的湖光山色比較, 不惶多讓. 個人認為這裡污染程度比較底, 可說是世外桃源.
餐後登上約翰山 (Mount John), 山上有一天文台 (Mount John University Observatory) 登高遠眺, 心曠神怡, 寵辱皆忘, 成敗得失, 讓它隨風而逝. 據說此地曾在冰河時期與外隔絕, 所以還保留一些稀有的爬蟲. 晚上這裡是觀星的絕好地方.
晚膳位於 Redcliff 的中式餐館 (Redcliffs Chinese Restaurant) , 餐館東主伉儷熱情款待, 盡興而返.
二千零十二年五月七日 – 睛
早上先到位於 North Canterbury 的 Mud House Winery 試酒, 順道在此酒莊品嚐其西式早茶, 這莊園環境優雅, 在一望無際的葡萄園, 沐浴於晨曦, 品嚐紐西蘭佳釀, 無以尚之.
早茶後前往參觀示範屋, 這是一新發展區, 為地震後提供額外房屋供應, 用以填補災區不能重建的舊樓房.
參觀完畢, 繼而驅車前往凱庫拉 (Kaikoura),在毛里 (Maui) 語中, Kaikoura 的意思是 “龍蝦餐 (meal of crayfish)”, 這次是專程到來品嚐這裡出產的龍蝦. 經過大約兩小時車程, 來到這個依山傍海的小鎮.
午膳於 Thai SIAM Restaurant, 點了數個泰國小食和白灼龍蝦, 頗具特色.
餐後驅車前往附近最古老的建築 Fyffe House, 這所房子是用鯨魚骨造基石, 很有特式, 這裡有豐富的海洋資源, 種類繁多的海洋野生動物, 包括鯨魚, 海豚和海豹. 後經此處管理員極力推薦到 Ohau Water Fall 探索小海豹的行蹤, 她說每年只得這個時候才可得見, 錯過了就要等待明年. 後得友人不辭勞苦, 加插這一段行程.
觀看小海豹活動視頻--請按"播放" (PLAY) 按鈕:
小海豹出生於每年的十一和十二月, 海豹媽媽選擇在這河的出口兩岸生產. 大約在四月間, 小海豹們會來到這瀑布下游, 牠們每次只逗留數天, 因為需要回到海邊讓海豹媽媽餵哺. 小海豹們會攀爬至瀑布中嬉戲, 一方面可鍛鍊體能, 再者令小海豹們遠離險境 (身處大海, 容易被其他動物獵殺), 而這瀑布位於人跡罕見的山林, 能令小海豹生存率大增.
晚膳位於 Bryndwr 的越式餐館 (Five Star Vietnamese), 這晚菜式豐富, 大快朵頤.
二千零十二年五月八日 – 睛
今天是行程是最後一天, 比較悠閒. 早上先到 Akaroa 山巔, 欣賞一座由死火山口形成的盤地, 此處地形很像人的指頭.
下山後, 來到一個充滿法國色彩的小鎮, 遠看很像一個漁港.
午膳於 Bully Hayes Restaurant, 品嚐當地出產的生蠔.
餐後前往 Barrys Bay Cheese factory 試食和購買芝士, 順道了解芝士製作過程.
途中停留 Poranui Beach 觀賞一望無際的黑石灘, 這海灘的一沙一石全是黑色, 蔚為奇觀.
回家路上, 離晚飯還有片刻, 我們抓緊時間去品嚐紐西蘭的咖啡 (Coffee Culture Lincoln), 點了杯”拿鐵 (Latte)”, 很大杯, 但出品比起澳大利亞的有些差距.
之後往超市購物, 比較一下澳大利亞和紐西蘭價格的差異.
晚膳於友人家中, 這晚我們一起烹調, 互相交流煮食經驗和心得, 樂也融融.
後記:
在這南國深秋, 雖寒未凍, 氣候怡人, 最宜遠遊. 是次行程, 多彩多姿, 全賴友人精心安排, 行程充實而悠閒. 帶領我們攀山越嶺, 探索古道, 追蹤小海豹的行蹤, 真是不枉此行. 無奈時光易逝, 唯有帶著不舍心情踏上歸途. 今次行程, 來去匆匆, 獨缺皇后鎮一站, 美中不足, 期望下次重臨, 再續未了緣.
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